STAFF
日記

【STAFF BLOG by mako】おすすめしたいガレット屋さん

こんにちは。

仕事中に聞いているJ-WAVEで紹介されていたガレット屋さんoklｍさんに行って来ました。
「調布」と「ガレット」というキーワードに私のレーダーがピピピと反応し、
行きたいとこリストに入れてました。

耳から入ってきた情報を、なんとなく想像してお店に行ってみるっていうのは初めての経験。
メニューに写真がなかったので、今度は目からの情報だけでオーダー。

セルバチコってなんだろう・・・？チーズの種類？？イベリコ豚のサラミって美味しそう！！
そんな調子で頼んだので出てきてびっくり。
セルバチコはハーブでした😊ゴマみたいな味で、柔らかいので食べやすく、
その下にサラミがガレット中に敷き詰められています。
ガレットはモチモチで、チーズはトロトロ～

甘いガレットも食べたかったので、シュガーバターも食べました。
お砂糖がシャリシャリしていて、バターがじゅわーとガレットに染みこみ
泣けるほど美味しかったです。

また絶対行きたい～

by mako

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