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STAFF BLOG : メスティン♪
こんにちは!
山登りで大活躍するメスティン(アルミ製調理器具)
レシピを増やそうと家で練習してみましたが・・・
551の肉まんを蒸したときが、一番美味しかったです。
(わたしの料理の腕の問題ですが。)
毎日のようにメスティンでご飯を炊いていたら、土鍋でご飯もお手のもの!
ストップウォッチが無くても、音でわかるようになってきました(!)
おばあちゃんのよう!感動しました・・・
いやいやしかし、調子に乗ったら焦がす性格のはずなので、
ストップウォッチは使わずとも謙虚さは失わず
料理はいまいちでもお米は上手に炊ける自分でありたいです。
by kumi
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