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【STAFF BLOG by mako】青山でお蕎麦

こんにちは。

先日青山でそれはそれは美味しいお蕎麦屋さんに行ってきました。
keiさんの長野のお店、@bik_yatsugatake / @yuit_yatsugatakeで開催されている〇〇nightのイベント。
いつぞやに「朝採れきのこnight」をされていて、長野のきのこ食べてみたい!!と思っていたのです。

こちらのお蕎麦屋さんで信州のきのことヒラメの天せいろが季節限定メニューで出会え、
念願のきのこいただきました~!

見たことないきのこ、食感がこりこりしていたり、肉厚で食べ応えがあったり、
新しい体験!とにかく美味しかったです。

肝心のお蕎麦も絶品。
私は米よりも麺が好きで、蕎麦とうどんの順位は甲乙つけがたく未だに結論は保留。
こちらのお蕎麦を思い出すと、1位は蕎麦に決定なの?!

皆さまは蕎麦派ですか?うどん派ですか??

by mako