SHOP BLOG
STAFF
日記
日記
/ STAFF
日記
日記
STAFF BLOG : ぬか漬け生活
こんばんは。
自粛期間中に始めてしまいました、ぬか漬け。
以前から興味はあったのですが、ぬか漬けに手を出すのは玄人、という印象があり、
なかなか踏み込めずにおりました。
がしかし、見つけてしまったのです。
無印良品の完成されたぬか漬けを・・・
毎日のかき混ぜがいらない!買ってすぐに漬けられる!優れものです。
ジップ式になっており、袋のまま使えます。
最初のうちは酸味が強かったのですが、何度か漬けているうちに味が落ち着いてきました。
しかも、ものによってはすぐに漬かるので、すぐに美味しく食べられます。
たまごの殻を入れる、塩を入れる・・等、味の調整があるようなのですが、
先日、生の実山椒をいただきまして、ひとつまみ入れてみました~!初めてのアレンジ!
おいしくな~れ~
どんな味に変化するのかとても楽しみです。
このままカビさせずに続けられるようなら、
お米屋さんで生ぬかを仕入れ、一から作ってみたいと思っております~
by kumi
最新記事
- 【吉祥寺店・買取入荷】24SS今季 Whim Gazette ペイズリープリントパンツ ウィムガゼット
- 【吉祥寺店・買取入荷】24SS今季 Odette e Odile ディープバレエ24S フラット10↓↑ オデット エ オディール
- 【吉祥寺店・買取入荷】23SS BACCA / TOMORROWLAND リネンツイル ショートベスト バッカ トゥモローランド
- 買取案内:お買取りを強化しているブランドのご案内
- 【STAFF BLOG by mako】おしゃれは足元から
カテゴリー
カレンダー
検索
以前の記事
- 2024年4月 (80)
- 2024年3月 (99)
- 2024年2月 (87)
- 2024年1月 (90)
- 2023年12月 (92)
- 2023年11月 (102)
- 2023年10月 (410)
- 2023年9月 (96)
- 2023年8月 (99)
- 2023年7月 (97)
- 2023年6月 (101)
- 2023年5月 (148)
- 2023年4月 (96)
- 2023年3月 (103)
- 2023年2月 (87)
- 2023年1月 (90)
- 2022年12月 (91)
- 2022年11月 (92)
- 2022年10月 (99)
- 2022年9月 (98)
- 2022年8月 (84)
- 2022年7月 (89)
- 2022年6月 (111)
- 2022年5月 (74)