STAFF BLOG：オルガンでブランチ

こんにちは～

すっかり、春の陽気ですね。

先日、友人のリクエストで西荻窪のオルガンさんのブランチに行って参りました～

どれを食べてもとても美味しかったのですが、

特に印象的だったのが

ブラットオレンジのフルーツロティブッラータチーズ

ブリのカルパッチョキウイとパクチーのサルサ

です。

どのようにこの組み合わせが思いつき、

唸るほどにめちゃくちゃに美味しい仕上がりになるのでしょう。。

降ってくる感じなのでしょうか。

ワインもとても美味しくて大満足。

初めてオレンジワインというものをいただきましたが、

とっても美味しかったです。

by kumi