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【STAFF BLOG by non】LYCKAN COFFEE

こんにちは。オンラインスタッフのnonです。

先日、西早稲田のLYCKAN COFFEEさんに行ってきました。

こちらのお店、豪徳寺の好きなお店FIKAFABRIKENさんの姉妹店。

フィーカさんのキャロットケーキが好きなのですが、

豪徳寺で焼いたものを販売しているとのことで、いただきました。

元々豪徳寺の店主さんがスウェーデンに留学された時に、

スウェーデンの文化である「フィーカ」に魅せられて、店名にしたのだとか。

フィーカは甘いお菓子とコーヒーでくつろぐ時間を作ることなんだそうです。

小平でもトルペットというパン屋さんをされていて、(3店舗もすごい)

そちらからシナモンロール、カルダモンロールが西早稲田のお店で食べられるのですが、

香りが良くてとってもおいしかったです。

また豪徳寺のお店にもフィーカしに行こうと思います~☕

by non


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